ОБЕРІТЬ ПОТРІБНУ МОВУ

Ukrainian English French German Russian Turkish

Лабораторне заняття з технології переробки продукції тваринництва на кафедрі технологій переробки та зберігання с.-г. продукції

 Визначення вмісту вологи в м’ясній продукції виконує Махник П., студент ІV курсу біолого-технологічного факультету 2 гр. (спеціалізація технологія переробки та зберігання продукції тваринництва)

 

Визначення концентрації водних іонів в м’ясних виробах потенціометричним методом проводить Гавріков Є., студент ІV курсу 2 гр. Викладач – доцент Сморочинський О.М., лаборант – Мєрна І.І.