Де б сьогодні не знаходилися студенти ХДАЕУ – у Кропивницькому чи в інших містах України, – навчання продовжується та відкриває нові можливості для професійного розвитку.

У межах дисципліни «Основи індустрії гостинності та туризму» студенти 2 курсу спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг долучилися до Optima Open Day та побували на онлайн-екскурсії готелем Raziotel, що у Кривому Розі.

Зустріч розпочалася з презентації Ірини Магалецької, керівниці Навчального центру Optima Hotels & Resorts, яка розповіла про готельну мережу, її бренди, особливості роботи готельних служб, вимоги до персоналу та можливості професійного розвитку й навчання для майбутніх фахівців.

Далі на учасників чекала онлайн-екскурсія. Разом із керуючою готелем вони пройшли основними приміщеннями, побачили номери різних категорій, дізналися про організацію готельного простору та особливості обслуговування гостей. Окремо побували в ресторанній залі, підготовленій до сніданку у форматі «шведської лінії», та побачили, як оформлено простір для ранкового обслуговування гостей.

Наприкінці заходу відбулася жвава дискусія про тенденції в готельному бізнесі. Учасники активно ставили запитання, цікавилися особливостями роботи готелів в Україні та можливостями професійного розвитку.

Онлайн-формат став своєрідним містком між містами й країнами та ще раз довів, що професійне навчання не має кордонів.

Дякуємо Ірині Магалецькій, команді Optima та колегам із Криворізького національного університету за цю зустріч, цікаву екскурсію та можливість зазирнути у реальне життя готельної індустрії. Такі заходи залишають приємні враження та надихають.

Навчання без кордонів – це можливість бути разом, де б ми сьогодні не знаходилися, відкривати нове та вчитися у тих, хто щодня працює в індустрії гостинності.

Автор: Вікторія Дуга (кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу)