Студенти 3 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» успішно захистили звіти з комплексної виробничої практики з фаху.

Цьогоріч практика для багатьох здобувачів стала важливим етапом професійного становлення. Частина студентів уперше спробувала себе у ролі працівників готелів і ресторанів, інші поглибили наявний практичний досвід, а дехто відкрив для себе нові напрями індустрії гостинності, змінюючи не лише заклади, а інколи й міста чи навіть країни проходження практики.

Підприємства готельного та ресторанного господарства, кав’ярні, бази відпочинку, туристичні та рекреаційні об’єкти стали для студентів простором формування професійних компетентностей, набуття практичних навичок і розуміння реальних умов функціонування індустрії гостинності.

Під час захисту здобувачі освіти презентували результати своєї практичної діяльності, ділилися набутим досвідом, демонстрували фотоматеріали з місць проходження практики та аналізували виконання індивідуальних завдань.

Особливої уваги заслуговує той факт, що більшість здобувачів проходили практику в умовах воєнного стану, що вимагало від них відповідальності, гнучкості та готовності працювати в реаліях сучасних викликів. Важливу роль в організації та супроводі практики відіграли керівники від університету та баз практики, наставники підприємств і фахівці, які допомагали студентам адаптуватися до професійного середовища, проводили інструктажі та надавали фахову підтримку.

Щиро дякуємо партнерам, керівникам практики та роботодавцям за співпрацю, довіру та сприяння у підготовці майбутніх фахівців індустрії гостинності.
Окрема вдячність нашим захисникам і захисницям – завдяки Вам ми маємо можливість навчати, навчатися та розвивати освіту навіть у складні часи.

Захист звітів став підсумком важливого етапу професійного зростання студентів та ще раз підтвердив, що практична підготовка є ключовим містком між навчанням і майбутньою кар’єрою.

Бажаємо студентам подальших успіхів, професійного розвитку та впевнених кроків у сфері гостинності!

Відео із захисту практики доступне на сторінці спеціальності у Facebook: https://www.facebook.com/share/p/1DHVs6pXLr/

Автор: Вікторія Дуга, старший викладач кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, керівник практики