1 грудня 2025 року в онлайн-форматі відбувся захист звітів із виробничої (переддипломної) практики здобувачів другого (магістерського) рівня другого року навчання за освітньо-професійною програмою «Харчові технології» спеціальності 181 «Харчові технології» біолого-технологічного факультету.

Виробнича (переддипломна) практика є одним із завершальних етапів професійної підготовки фахівців і має на меті надання студентам можливості оволодіти реальним виробничим досвідом, перевірити готовність до самостійної професійної діяльності, а також продемонструвати знання й уміння, необхідні для майбутньої роботи у сфері харчових технологій.

Здобувачі відповідально підійшли до виконання завдань практики: вчасно і якісно оформили звіти та щоденники відповідно до встановлених вимог, продемонстрували вміння аналізувати виробничі процеси, робити узагальнення та формулювати обґрунтовані висновки.

Під час захисту комісія у складі д.т.н., проф. Горач О.О., к.т.н., доц. Дзюндзі О.В., к.т.н., доц. Резвих Н.І. відзначила високий рівень підготовки здобувачів та їхню здатність професійно й аргументовано відповідати на поставлені запитання. Особливу увагу привернув рівень володіння технологічними процесами, уміння застосовувати теоретичні знання на практиці, а також навички професійної комунікації та самостійного прийняття рішень у виробничих ситуаціях.

Кожна доповідь супроводжувалася змістовною мультимедійною презентацією, що забезпечило наочність результатів експериментальних досліджень, виробничих спостережень і проведених аналітичних робіт. Студенти впевнено орієнтувалися у матеріалах власних звітів, чітко викладали послідовність виконання виробничих завдань та демонстрували готовність до професійної діяльності у галузі харчових технологій.

За результатами захисту всі студенти отримали позитивні відгуки від керівників практик та членів комісії, що свідчить про належний рівень їхньої фахової підготовки.

Сподіваємося, що набуті під час виробничої (переддипломної) практики компетентності стануть надійним підґрунтям для подальшого професійного зростання і успішної реалізації у майбутній діяльності.

Матеріал підготувала: : к.т.н., доц. Дзюндзя О.В., к.т.н., доц. Резвих Н.І.