Студенти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа не сидять без діла, навіть коли на календарі літо. Вони активно долучаються до офлайн- та онлайн-заходів, розширюють свої знання, практикують і експериментують.  Цього разу вони взяли участь в особливому майстер-класі від Diageo Bar Academy Ukraine, присвяченому відповідальному підходу до створення напоїв. Серед учасників – студенти, які вже мають досвід роботи в закладах ресторанного господарства, тож ця подія була для них особливо актуальною і стала ще одним кроком до професійної майстерності.

Перед початком кожен учасник отримав спеціальний бокс зі зразками продукції, стильним келихом та різноманітними інгредієнтами для приготування напоїв. Після змістовної теоретичної частини учасники перейшли до практики –  самостійно створювали авторський напій, використовуючи матеріали з боксу.

Це був справжній професійний досвід – пізнавальний, інтерактивний і надзвичайно корисний! Тож, дякуємо Diageo Bar Academy Ukraine за можливість поєднувати навчання з практикою та здобуттям нових компетентностей!

Автор: Вікторія ДУГА, старший викладач кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу