20 та 27 лютого 2026 року д.т.н., професор кафедри харчових технологій біолого-технологічного факультету Ольга ГОРАЧ взяла участь у серії онлайн-лекцій від експертів МХП, присвячених сучасним технологіям харчової та переробної галузей. 20 лютого 2026 року відбулася лекція на тему «Новітні технології в переробці м’ясної сировини», 27 лютого 2026 року – лекція на тему «Сучасне обладнання та робототехніка на м’ясопереробних підприємствах».

Лекції були проведені у практико-орієнтованому форматі та супроводжувалися розглядом реальних виробничих кейсів. Такий формат заходів покликаний сприяти актуалізації освітніх програм за спеціальністю «Харчові технології», з урахуванням новітніх трендів розвитку галузі та потреб ринку праці, та підвищенню якості викладання дисциплін професійного спрямування.