Тиждень вступника зі смаком: майстер-клас бармена для студентів ХДАЕУ
У Херсонському державному аграрно-економічному університеті триває Тиждень вступника! Протягом цього тижня студенти долучаються до пізнавальних та ознайомчих заходів, що допомагають зробити перші кроки до майбутньої професії. Студенти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і J3 «Туризм та рекреація» взяли участь у майстер-класі від бармена закладу PUB DROVA (м. Кропивницький) Віталія Підкопайла.
На занятті панувала особлива атмосфера – адже студенти не лише слухали про секрети барної справи, а й власноруч готували різноманітні безалкогольні коктейлі. Майбутні фахівці індустрії гостинності створювали: освіжаючі мохіто з м’ятою та лаймом, ніжні мілкшейки з морозивом і молоком, екзотичні варіації «Піни Колади» з кокосом та ананасом, яскравий огірковий лимонад та фруктовий мікс «Додо» з ананасом, апельсином, манго й вишнею.
Рецепти виявилися не лише простими, а й напрочуд смачними – кожен зміг відчути себе справжнім барменом.
Такі зустрічі – це справжній старт професійного шляху. Уже з першого курсу наші студенти мають можливість працювати поруч із практиками індустрії гостинності, відкривати для себе секрети майстерності та впевнено крокувати до побудови власної кар’єри.
Вікторія Дуга, старший викладач кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу