27 травня 2024 р. на кафедрі готельно-ресторанного та туристичного бізнесу відбувся захист звітів за результатами виробничої переддипломної практики бакалаврів IV курсу денної форми навчання, спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа та 242 Туризм. Метою якої є інтегративний підсумок усіх видів практик за освітнім ступенем «бакалавр», вдосконалення та закріплення здобувачами теоретичних знань й оволодіння актуальними практичними навичками професійної діяльності на підприємствах готельно-ресторанної та туристичної сфери.

У складі комісії із захисту практики були: завідувач кафедри, доц. Нікітенко К.С., доц. Бойко В.О., доц. Дуб. В.В., доц. Коваленко Н.О., доц. Круковська О.В., які позитивно оцінили результати представлених звітів здобувачів вищої освіти.

Здобувачі презентували звіти за відповідними об’єктами проходження практики готельно-ресторанної та туристичної сфери, зокрема: кофейня «Note one coffe space», eправління маркетингу міста і туризму Херсонської міської ради, туристична агенція «Marinero», туристична агенція «Іtravel», агротуристичне господарство «Pod bocanic gniazdem», кафе «Espresso», туристичний оператор «JoinUP».

Під час захисту звітів здобувачі вищої освіти  продемонстрували високий рівень знань у сфері готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, представили ґрунтовну, аналітичну  інформацію, визначили основні проблеми об’єктів практики та запропонували сучасні та перспективні напрямки розвитку, а головне – підтвердили готовність до викликів сучасності та потреб ринку.

Вітаємо здобувачів вищої освіти з успішним захистом звітів та сподіваємося, що компетентності, набуті під час проходження виробничої переддипломної практики, стануть надійним підґрунтям для їхнього професійного зростання та захисту кваліфікаційних робіт.

Автори – доцент Надія КОВАЛЕНКО, доцент Володимир ДУБ