У період підготовки до весняної студентської наукової конференції відбулось засідання гуртка "Технолог". Здобувачі вищої освіти Котарєв Павло та Ковтун Дар'я під керівництвом  к.с.-г.н., доцента Каращука Г.В. та  к.с.г.н. Ушакової С.В. в умовах лабораторії кафедри технологій переробки та зберігання с.-г. продукції провели наукові дослідження та виготовили продукти згідно технологічних схем виробництва з використанням цитрусових плодів та мигдального борошна.

Результати будуть висвітлені на конференції.

Автори: к.с.-г.н. доцент Каращук Г.В., к.с.-г.н. Ушакова С.В. (30.03.2021)