30.11.2023 р. доцент кафедри готельного і ресторанного бізнесу Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця (ХНЕУ ім. С. Кузнеця) Крамаренко Дмитро Павлович провів гостьову лекцію для здобувачів освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 181 «Харчові технології» ХДАЕУ на тему: «Прогресивне теплове устаткування закладів ресторанного господарства».

Лектор ознайомив присутніх з історією винекнення апаратів з пароконвекцією та можливостями пароконвектоматів на прикладі SelfCooking від фірми RATIONAL.

Дякуємо Дмитру Павловичу за приділений час, увагу та цікаву лекцію. Сподіваємося на подальшу плідну співпрацю.