Упродовж 07.11.-09.11.2023 викладачі кафедри технологій виробництва і переробки с.-г. продукції імені академіка В.Г. Пелиха Херсонського ДАЕУ Оксана ЛЮБЕНКО, Наталія КОРБИЧ і Олена ВЕДМЕДЕНКО прийняли участь в навчальному курсі «Фермерський стартап у птахівництві».

До розгляду були представлені питання:

• Бізнес – план як основа успішної фермерської діяльності. Маркетинговий план
• Особливості складання виробничого плану фермера птахівника. Складові собівартості продукції
• Оцінка ризиків виробничого плану фермера птахівника
• Фінансовий план виробництва м’яса курчат бройлерів. Ціна, прибуток, рентабельність, точка беззбитковості