Згідно плану-графіка роботи наукового гуртка "Харчовик-науковець" кафедри інженерії харчового виробництва, 22 вересня 2021 р. у  лабораторії кафедри розпочато експериментальну роботу.  Експериментальне дослідження з визначення зміни водневого показника водопровідної води ХДАЕУ після її обробки турмалиновим активатором проводять активні учасники гуртка, здобувачі вищої  освіті магістерського рівня: Катерина Михалик і Дар’я Микулінська. Науковий керівник: к.т.н., доцент Ольга Сумська.

Автор: В.о. завідувача кафедри інженерії харчового виробництва Н.В. Нoвікова (27.09.2021)