Лекція з Євгеном Клопотенко
14 травня 2021 року на запрошення кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу й іноземних мов спільно із Регіональною туристичною організацією «Туризм Херсона», представником якої є стейкхолдер нашого ВИШу Олексій Білецький на базі Херсонського державного аграрно-економічного університету в гості в on-line форматі, завітав Євген Клопотенко - кулінарний експерт, співзасновник та бренд-шеф ресторану «100 років тому вперед», автор проєкту CultFood, переможець проекту «Мастер Шеф», випускник школи «Le Cordon Bleu».
Євген провів незабутню лекцію «Українська самоідентифікація: важливий шлях для державної ідеї та для популяризації на весь світ. Що робити, щоб стало "українського" якісного більше?» для студентів 1-3 курсів спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм».
Під час лекції студенти Херсонського державного аграрно-економічного університету та всі присутні отримали можливість поспілкуватися із Євгеном, задати питання щодо розвитку культури харчування, самоідентифікації себе у житті і т.д.
Після лекції студенти спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм» були в захваті від гостя та отриманої інформації. З натхненням повертаємось до навчання та удосконалення своїх вмінь та навичок.
Автор: Кацемір Я.В. (17.05.2021)