«Протеїновий бум» на кафедрі інженерії харчового виробництва
26 березня для школярів м. Херсон, за програмою весняної кулінарної школи майстерності викладачі та студенти кафедри інженерії харчового виробництва біолого-технологічного факультету відкривали секрети приготування теплого салату «Протеїновий бум», що складається із грибів, квасолі білої та квасолі спаржевої та провели майстер-клас із приготування смачного українського напою.
Автор: Кривий В.В. Прес-центр (БТФ)