Виїзне заняття відбулося 15 лютого 2017 р., для студентів 3 курсу 3 групи біолого-технологічного факультету, денної форми навчання, що навчаються за спеціалізацією. Відповідальними викладачами були: доценти кафедри технологій переробки та зберігання с.-г. продукції Чернишов І.В., Левченко М.В., Завальнюк І.П. та асистент Ушакова С.В.

План заняття містив ознайомлення з асортиментом продукції, технологією виготовлення, складом технологічних ліній, особливостями продуктового та товарного пакування, визначення органолептики (дегустації) продукції.

Студенти-технологи були задоволені, проявляли зацікавленість, задавали питання та занотовували відповіді на них, то ж мета екскурсії – набуття практичних знань та закріплення теоретичних вмінь на виробництві була досягнута.

Всі учасники щиро вдячні за допомогу в організації цієї екскурсії представникам компанії ТОВ «Данон Дніпро».

Детальніше про роботу в компанії Данон можна дізнатися на їх офіційному сайті - http://danone.ua/

ФОТОЗВІТ ІЗ ПРАКТИЧНОГО ЗАНЯТТЯ В УМОВАХ ЗАВОДУ
«ДАНОН ДНІПРО» М. ХЕРСОН

Author: к.с.-г.н., доц. Левченко М.В.