Протягом лютого місяця 2024 року серед здобувачів освіти закладів загальної середньої освіти (8-11 класів), професійно-технічної, фахової передвищої освіти кафедрою харчових технологій ХДАЕУ було проведено кулінарний конкурс «Моя кулінарна країна – Україна». Близько 50 учнів шкіл м.Херсона, Херсонської області та м.Кропивницький прийняли в ньому участь.

Метою конкурсу є підвищення рівня обізнаності учнів у традиціях та надбаннях національної культури нашої країни та формування національної свідомості та самосвідомості.

За результатами кулінарного конкурсу, відповідно до рішення журі, призові місця отримали:

Перше місце одержали дві роботи учнів 8 – Б класу Херсонської багатопрофільної гімназії № 20 імені Бориса Лавреньова Херсонської міської ради Єлизавети Корецької та Даніели Деркунської;

Друге місце одержала робота Даніїла Сінішина учня 8 – Б класу Херсонської спеціалізованої школи І-ІІІ ст. № 30 з поглибленим вивченням предметів природничо-математичного циклу та англійської мови Херсонської міської ради;

Третє місце одержала робота Максима Михайлика учня 8 – А класу Херсонської загальноосвітньої школа І-ІІІ ступенів № 50 імені Романа Набєгова Херсонської міської ради.

Особливо хотілося відзначити відео роботи учнів 11-А класу Качкарова Андрія та Романенко Микити Херсонської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів №45 Херсонської міської ради, в яких хлопці відзняти приготування страв української кухні.

Всі учасники кулінарного конкурсу отримали сертифікати, також було відзначено вчителів, які здійснювали допомогу і підтримували своїх учнів.

Конкурс «Моя кулінарна країна – Україна», дав змогу кожному учаснику зануритись у пізнавальний світ української кухні та отримати безліч позитивних емоцій.

Автори к.с.г.н., доц. Новікова Н.В., к.т.н., доц. Дзюндзя О.В., к.т.н., доц. Резвих Н.І.